scusate se mi rispondo da solo :D ma si è tutto chiarito leggendo il manuale online , dove dice:
L'A-GPS e altri potenziamenti al GPS possono richiedere il trasferimento di piccole quantità di dati sulla rete cellulare. Per evitare i costi del trasferimento dati, ad esempio mentre si è in viaggio, è possibile disattivare la rete dati nelle impostazioni del telefono
In pratica
rete dati attiva , posizione attiva ---> il telefono usa l'A-GPS ( infatti trova la posizione in un attimo ma scarica dati )
rete dati disattiva, posizione attiva --->il telefono usa l'internal GPS (e infatti ad esempio su nokia drive ci mette minuti a trovare la posizione rimanendo con la scritta "in attesa del GPS" per un bel po' )
in definitiva per usare il navigatore completamente in modalità offline basta impostarlo su offline e disabilitare la rete dati , pur mantenendo ovviamente abilitata la posizione