io l'ho fatto e funziona.
ho inserito la stringa all'interno del codice di iSync a questo livello
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple Computer//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
<plist version="1.0">
<dict>
<key>com.motorola.C330</key>
<dict>
<key>Identification</key>
<dict>
<key>com.apple.gmi+gmm</key>
<string>"Motorola CE, Copyright 2000"+C330</string>
</dict>
<key>InheritsFrom</key>
<array>
<string>com.motorola.usb.0x22B8/0x3802</string>
</array>
<key>Services</key>
<array>
<dict>
<key>ServiceName</key>
<string>com.apple.model</string>
<key>ServiceProperties</key>
<dict>
<key>ModelName</key>
<string>C330</string>
<key>PhoneIcon</key>
<string>MOTC330.tiff</string>
</dict>
</dict>
</array>
</dict>
.... e poi tutto il resto.
chiudi e avvia iSync.
Dispositivi/aggiungi dispositivi
(se hai attivato bluetooth sia sul mac che sul cell. ti dovrebbe trovare il cell.)
il gioco è fatto.